Puding roti merupakan salah satu ragam puding yang lezat dan digemari, apalagi dikreasikan dengan aneka materi lainnya.
Bahan : Berikut yaitu resep bikin puding roti tawar lezat dengan kombinasi pisang, susu, karamel dan kismis berikut cara membuatnya.
- 5 lembar roti tawar, buang kulit, potong persegi
- 6 buah pisang raja, iris tipis
- 4 butir telur
- 2 gelas/ 500 cc susu
- ½ sdt vanili
- 100 gram gula pasir
- 100 gram kismis
- 100 cc air panas
- garam secukupnya
- Panaskan gula dengan api kecil dalam wajan, diamkan hingga warnanya kecokatan. Tuang air panas, aduk hingga agak kental hingga menjadi karamel.
- Telur, garam dan vanili dikocok sebentar kemudian tambahkan susu, aduk rata.
- Campurkan karamel, telur susu, kismis, roti tawar dan irisan pisang. Masukkan dalam cetakan kemudian kukus hingga matang.
Advertisement